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槐花味道甜美 消炎抗病毒

时间:2017-05-13 00:25 来源:未知 作者:美食行

洋槐为落叶乔木,一般在每年的4~5月开花,花期一般为10~15天。槐花不仅具有良好的观赏价值,而且味道甜美,营养丰富。

槐花中含有维生素B、维生素E,铁、硒、钙、镁等人体所必需的矿物元素。

槐花中的芸香甙、刺槐素、木犀草素、槲皮素等黄酮类物质,具有抗炎、抗病毒、减少血管脆性等作用。

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