加入美食行 分享您的菜谱

梅菜蒸瘦肉 +收藏
难度
0 收藏
烹饪时间 <20分钟

清淡点也很好吃哦

主料明细

  • 咸菜 200g
  • 瘦肉 100g
  • 豆粉 适量

调料明细

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量

做法步骤

  • 1
    自己腌制的咸菜,煮前浸泡半小时(自己腌制的不太咸,不需要浸泡太久的)。
  • 2
    将咸菜切成小粒状,然后加入5勺子砂糖调味。
  • 3
    肉片用适量的油、盐、糖、酱油、豆粉调味。
  • 4
    然后将调好味的肉片铺到咸菜上。
  • 5
    电饭锅里的水沸腾时,放入。
  • 6
    直到电饭锅里的饭菜熟透,自动熄火。
  • 7
    成品图。

小窍门

1、用电饭锅蒸菜,需要在电饭锅里的水沸腾后再加入,这样蒸出来就不会水汪汪了。咸菜调味,主要是砂糖,多加一些砂糖,让咸菜呈现咸甜味,更好吃哦!

回复私信

发送信息