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虫草花花旗参香菇汤 +收藏
难度
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烹饪时间 <20分钟

这是一道营养滋补汤,能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效;具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;对心、脑血管的作用:降低血压、颅压,缓解高血压。

主料明细

  • 瘦肉 1斤
  • 虫草花 10g
  • 花旗参 15g

调料明细

  • 香菇 15g

做法步骤

  • 1
    虫草花冲洗一次即可;其它材料用温水泡2小时待用,材料上可以用碗压着泡;
  • 2
    把浸泡好的材料清洗一遍,备用
  • 3
    把所有的材料都放进锅里面
  • 4
    再把飞好水的瘦肉一起放进去,在放进2L的水,大火煮开,转小火,煲2小时,开锅前半小时,放进适量的盐就可以了。

小窍门

1、排毒养颜佳品—虫草花花旗参香菇汤 虫草花呈美丽的金黄色,它有虫草的药效,却不像虫草贵,口感还不错,其性质平和,不寒不燥,具有防衰老、补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用,补益效用相当多,最适合肝肾阴虚人士食用。不仅美味,而且略带滋补,是春夏之交调理身体的佳肴。 配伍温补清热的花旗参、安神的百合、排毒的绿豆、美味的无花果、还有粉脆的淮山、扁豆,是道居家常备的排毒养颜老火靓汤。 使用的厨具:汤锅

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