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彩椒鸡丝 +收藏
难度
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烹饪时间 <20分钟

夏天高温炎热,想远离厨房,当然需要简单又快捷,而且彩椒的缤纷色彩能挑逗起人们的胃口,而鸡肉能补充炎炎夏日所消耗的能量,就让这样一道快炒菜来打开你的食欲吧。

主料明细

  • 鸡胸脯肉块 300g
  • 红彩椒 一个
  • 黄彩椒 一个

调料明细

  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 适量
  • 适量

做法步骤

  • 1
    准备好原材料
  • 2
    鸡脯肉丝加入适量的盐、淀粉和料酒,搅拌均匀腌制一下
  • 3
    再加入少量的油搅拌均匀
  • 4
    烧热锅,放入适量的油,下入提前码味的鸡丝翻炒
  • 5
    煸炒直至鸡丝变色
  • 6
    加入红黄彩椒丝
  • 7
    翻炒几下后加入盐调味
  • 8
    最后出锅前加入小葱段翻炒均匀

小窍门

1、享受美味吧!

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