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电压力锅炖鸭翅 +收藏
难度
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烹饪时间 <30分钟

平常在外面买的卤好鸭脖鸭翅吃的总是不太放心,还是自己做的比较卫生放心

主料明细

  • 鸭翅 12个
  • 李锦记卤水汁 40ml
  • 十三香的麻辣鲜 微量

调料明细

  • 水辣椒酱 2勺
  • 李锦记蚝油 15g
  • 酱油 15g
  • 3g左右,微量
  • 辣椒粉 25g

做法步骤

  • 1
    洗净鸭翅
  • 2
    腌制一下,更入味。把料按用料比例调好加入25ml的水,均匀的让鸭翅都有覆盖到酱汁,十分钟左右即可入锅炖
  • 3
    电压力锅十二到十五分钟都可以,歇气后,最好把汤汁再均匀的浇一遍,再盖几分钟

小窍门

1、歇气后,不要插电,就单纯的盖盖放一会儿

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