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蛋花汤圆 +收藏
难度
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烹饪时间 <20分钟

煮汤圆时,打入一个鸡蛋。这样不仅可以吸收汤圆中的油脂和糖份,又让吃汤圆变的更健康。

主料明细

  • 汤圆 6个
  • 鸡蛋 1个

调料明细

  • 清水 适量

做法步骤

  • 1
    准备的食材。
  • 2
    鸡蛋打成蛋液备用。
  • 3
    水开下入汤圆,用勺子轻推汤圆,防止粘锅。
  • 4
    汤圆略煮1一2分钟,均匀地倒入鸡蛋液。
  • 5
    等汤圆浮起后,煮4一6分钟即可食用。

小窍门

1、当汤圆遇上鸡蛋时,那种感觉妙不可言,决配啊!喜欢的朋友也试试吧!

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