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黄金咖喱炒饭 +收藏
难度
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烹饪时间 <20分钟

别跟我提爱情，别跟我提诗歌。我要的就是简简单单的一碗咖喱炒饭，吃饱了我才有力气想风花雪月的事情，哈哈。

主料明细

  • 肉末 适量
  • 剩米饭 适量
  • 鸡蛋 适量

调料明细

  • 大喜大黄金咖喱 适量
  • 盐 适量
  • 蒜薹末 适量

做法步骤

  • 1
    鸡蛋打散搅匀。
  • 2
    锅里加油烧热。
  • 3
    肉末放进去炒至变色。
  • 4
    肉末推到一边，鸡蛋液倒进去翻炒成小块。
  • 5
    加一小块咖喱，待咖喱融化加入蒜薹末。
  • 6
    米饭倒进锅里，用勺子碓碎炒散。
  • 7
    最后稍加一点点盐调味。大喜大咖喱块本身就很咸，所以盐要适量。

小窍门

1、这个材料可以不拘一格，比如我没火腿肠就用的肉末，没有尖椒就用的蒜薹。只要有主角米饭就可以了。

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Elvira

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