加入美食行 分享您的菜谱

意式肉酱肉丸饭 +收藏
难度
0 收藏
烹饪时间 <20分钟

盖浇饭也是这么个概念,这道菜好吃就好吃在酱汁的香甜浓郁,丝丝紧扣在每一粒米饭中,百吃不厌的饭饭。

主料明细

  • 米饭 一碗
  • 肉丸 半碗
  • 豌豆 半碗
  • 洋葱 适量
  • 西红柿 适量
  • 青椒 适量

调料明细

  • 胡椒粉 一小勺
  • 一小勺
  • 番茄酱 一小勺
  • 番茄酱 两大勺

做法步骤

  • 1
    准备米饭一碗。
  • 2
    豌豆用开水煮熟后冷却备用。
  • 3
    肉丸煮熟备用。
  • 4
    洋葱、青椒、西红柿切丁,备用。注意,西红柿的丁要切的尽量小一点。
  • 5
    倒一点油放入锅中,烧热后先放洋葱和青椒,炒出香味。
  • 6
    加入西红柿丁,翻炒。
  • 7
    炒西红柿的时候用勺子按压西红柿,让其出汁,加入适量温水。
  • 8
    加入两大勺番茄酱,加入盐和胡椒粉调味,用小火将水煮成较为浓稠的汤汁即可出锅了。

小窍门

1、这道菜好吃就好吃在酱汁的香甜浓郁,丝丝紧扣在每一粒米饭中,百吃不厌的饭饭。

回复私信

发送信息