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菠萝蛋挞 +收藏
难度
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烹饪时间 <30分钟

菠萝蛋挞的做法 色泽金黄好吃又营养,菠萝很多人都爱吃,味道酸甜营养价值也很高。

主料明细

  • 淡奶油 140克
  • 牛奶 110克
  • 菠萝小块 半碗
  • 蛋挞皮 9个

调料明细

  • 白糖 30克
  • 蛋黄 2个
  • 低粉 10克

做法步骤

  • 1
    将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉。
  • 2
    把低粉过筛,加入(1)中,加入蛋黄,拌匀,然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。
  • 3
    将蛋挞皮放烤盘里,将菠萝块放里面,一个挞皮里面放四—5块菠萝就可以了。
  • 4
    过滤好的蛋挞水倒入放有菠萝块的挞皮中。
  • 5
    烤箱预热,220度放倒数第二层,20分钟左右即可。

小窍门

1、菠萝蛋挞的做法 色泽金黄好吃又营养

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