加入美食行 分享您的菜谱

奥尔良烤鸡肉卷 +收藏
难度
0 收藏
烹饪时间 <20分钟

如今懒人调料实在太多了,想吃什么做什么。使用奥尔良烤翅调料在家腌制鸡肉,无论是整鸡、鸡翅还是鸡腿,味道都与餐厅没差别,甚至更干净更实惠。作为宴客的重磅菜,简单又迅速,十分受欢迎。

主料明细

  • 鸡腿 若干

调料明细

  • 奥尔良烤翅调料 1袋
  • 少许
  • 料酒 少许
  • 蜂蜜 少许

做法步骤

  • 1
    准备好上述所需食材。
  • 2
    鸡腿去骨,洗净,用牙签扎若干小孔备用。
  • 3
    将奥尔良烤翅调料用清水调匀。
  • 4
    鸡腿放入调好的奥尔良烤翅调料汁中,加入适量盐和料酒,拌匀,冷藏过夜。
  • 5
    腌好的鸡腿放在锡纸哑光的一面。
  • 6
    卷紧的鸡腿卷,放入预热200度的烤箱中,烤30分钟。
  • 7
    烤好的鸡肉卷,去掉锡纸,刷蜂蜜,180度上火烤10分钟。
  • 8
    最后烤好的鸡肉卷,晾凉切厚片即可。

小窍门

1、鸡肉卷晾凉切才能更好的保持完整。

回复私信

发送信息