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新奥尔良烤五花肉 +收藏
难度
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烹饪时间 <20分钟

烤五花肉是韩国菜的经典菜。在韩国料理店,烤五花肉是食客点的最多的一道菜肴。五花肉无论用什么酱料腌制烤焙,只要是你喜欢味道,做出来都同样诱人。

主料明细

  • 五花肉 300g

调料明细

  • 新奥尔良烤肉料 适量
  • 自制柠檬转化糖浆 适量

做法步骤

  • 1
    五花肉洗净
  • 2
    切片
  • 3
    放新奥尔良烤肉料
  • 4
    放一勺自制的柠檬转化糖浆
  • 5
    拌匀腌制2小时左右
  • 6
    烤锅内置烤架
  • 7
    放上锡纸
  • 8
    将腌制好的五花均匀地码在锡纸上
  • 9
    中火烤制
  • 10
    8分钟后开盖将肉翻面
  • 11
    继续烤至肉熟即可享用

小窍门

1、烤肉时开中小火,切莫开大火烤制。

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