加入美食行 分享您的菜谱

肉末豆腐 +收藏
难度
0 收藏
烹饪时间 <20分钟

我家小宝贝添加肉那会,经常就是肉末蒸蛋,后来做了肉末豆腐,小家伙也是很爱吃的,经常做这菜给她拌饭吃,她现在都不喜欢吃大块的肉,就喜欢吃肉沫。

主料明细

  • 嫩豆腐 一块
  • 里脊肉 50g

调料明细

  • 3粒
  • 2根
  • 10毫升
  • 小半勺
  • 水淀粉 10毫升
  • 老抽 小半勺
  • 150毫升

做法步骤

  • 1
    差不多起锅给点水淀粉就好了(一勺淀粉加2勺水,拌匀就是水淀粉)
  • 2
    洒上葱花,,很鲜美,给宝宝拌饭吃再好不过了
  • 3
    给150毫升水 煮开
  • 4
    放入豆腐
  • 5
    继续煮,给点盐
  • 6
    准备好食材,里脊肉(比较嫩),豆腐,蒜,葱
  • 7
    里脊肉剁碎,豆腐切小块
  • 8
    油热放入里脊肉,炒一会,给小半勺老抽,翻炒上色

小窍门

1、要用嫩豆腐做这道菜哟,入口即化才好吃

回复私信

发送信息