加入美食行 分享您的菜谱

党参当归炖乳鸽 +收藏
难度
0 收藏
烹饪时间 <1小时

乳鸽含有丰富的维生素和微量元素,可滋补肝肾,补气血,并能增进食欲、加快创伤愈合,对产后出血及剖腹产产妇有良好的恢复作用 。

主料明细

  • 乳鸽 1只
  • 白果 适量
  • 党参 适量
  • 黄芪 适量
  • 当归 适量

调料明细

  • 2根

做法步骤

  • 1
    乳鸽洗净放在锅里
  • 2
    放入(从手心往手指的方向依次是)党参、黄芪、当归
  • 3
    加入清水
  • 4
    放入去壳的白果
  • 5
    大火烧开后转小火1个小时
  • 6
    我是放在文火煲里的
  • 7
    丝瓜去皮
  • 8
    切滚刀块
  • 9
    放入汤中大火加热
  • 10
    煮开后放盐出锅

小窍门

1、鸽子要买毛没有张齐的就是乳鸽。 2、放点丝瓜或的别的蔬菜汤会更鲜美更营养。

回复私信

发送信息