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桃酥饼干 +收藏
难度
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烹饪时间 <30分钟

松脆的桃酥饼干,不干不腻,配上咖啡或者奶茶更是回味无穷

主料明细

  • 玉米油 110克
  • 鸡蛋 一个

调料明细

  • 细砂糖 90克
  • 低粉 280克
  • 小苏打 1/2小勺

做法步骤

  • 1
    油和糖混合拌匀
  • 2
    加入鸡蛋拌匀
  • 3
    筛入低粉拌匀
  • 4
    用刮刀切拌均匀
  • 5
    分成大概15克左右一个的面团,可以用50克或者75克的月饼膜具
  • 6
    做好花型放入烤盘烤箱预热160度
  • 7
    进烤箱大约20分钟,上色后可以关火,等其稍冷却后取出。

小窍门

1、按膜具的时候左手按紧膜具底部,右手均匀用力按到底后立即放手,再左手拿起膜具,这样很好脱膜

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