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红烧冬瓜(夏天最减肥的时令美食) +收藏
难度
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烹饪时间 <30分钟

好吃,不用解释!

主料明细

  • 冬瓜 500克
  • 蒜瓣 5个

调料明细

  • 老抽 适量(上色即可)
  • 适量(你能接受的咸度)
  • 鸡精 少许

做法步骤

  • 1
    1. 冬瓜切片,下油锅炒
  • 2
    2. 加海盐
  • 3
    3. 加老抽
  • 4
    4. 翻炒,加盐和鸡精调味,焖煮五分钟即可
  • 5
    5. 出锅前撒蒜碎
  • 6
    6. 成品
  • 7
    6. 成品
  • 8
    6. 成品

小窍门

1、小贴士 蒜碎,出锅前撒进去最有味道!

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