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牛尾汤 +收藏
难度
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烹饪时间 <1小时

牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分,营养价值极高。

主料明细

  • 牛尾 1条
  • 3片
  • 葱花 2克

调料明细

  • 适量
  • 枸杞 10粒

做法步骤

  • 1
    1. 牛尾切成小段,放水中浸泡掉血水
  • 2
    2. 锅中注入水,冷水放入牛尾
  • 3
    3. 大火煮开,煮出浮沫,捞出清洗干净
  • 4
    4. 炖锅中加入水,放入牛尾,姜片。
  • 5
    5. 用文火炖汤的功能,将牛尾汤煲好
  • 6
    6. 煮好的汤加入少许盐调味搅拌均匀
  • 7
    7. 装入碗中,撒上葱花即可
  • 8
    8. 成品

小窍门

1、牛尾汤

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