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广东老火靓汤-虫草花干贝玉米汤 +收藏
难度
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烹饪时间 <1小时

本汤不但口感好,有虫草花的药效,虫草花却不像虫草贵,其性质平和,不寒不燥,均有润肺补肾护肝、看氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。还配上干贝,煲出来的汤更鲜味非同一般。它具有和胃调中滋阴补肾的功能,能**头晕目眩、...(展开)

主料明细

  • 淮山 30g
  • 干贝 10g
  • 无花果 6粒
  • 玉米 2条
  • 猪骨 1斤
  • 芡实 30g
  • 枸杞 10g
  • 虫草花 10g

调料明细

  • 食盐 适量

做法步骤

  • 1
    3. 把猪骨放进锅里面煮3-4分钟。捞出清洗干净备用
  • 2
    2. 把所有的浸泡20分钟
  • 3
    1. 准备所有的材料
  • 4
    4. 把所有的材料和猪骨放进锅里面,放进2L的的清水,大火烧开,转小火,煲2小时,开锅前5分钟放进适量的盐,就可以了

小窍门

1、小贴士 虫草花干贝玉米汤是一种菜名,干贝含有大量丰富多样的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同时它也含有丰富的核酸

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