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番茄土豆丝 +收藏
难度
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烹饪时间 <20分钟

土豆丝的做法很多,今天的土豆丝加了番茄,口感脆爽,味道胃酸,是一道简单的开胃小菜。

主料明细

  • 土豆 1个
  • 西红柿 1个

调料明细

  • 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 食用油 适量
  • 生抽 适量
  • 适量

做法步骤

  • 1
    1. 原料。
  • 2
    2. 土豆去皮,礤丝,放在凉水里浸泡防止变黑。
  • 3
    3. 西红柿去皮切丁。
  • 4
    4. 炒锅倒油,炒香葱段,蒜片。
  • 5
    5. 放入土豆丝,加少许盐,白糖,少许水,生抽,西红柿块翻炒。
  • 6
    6. 炒至土豆丝断生即可放入葱末,关火。
  • 7
    7. 淋入少许香油即可。

小窍门

1、小贴士 这道菜不必炒很长时间,否则土豆丝就不脆了。

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