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青豆虾仁 +收藏
难度
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烹饪时间 <20分钟

绝对好吃。

主料明细

  • 虾仁 适量
  • 红椒 适量
  • 青豆 适量

调料明细

  • 适量
  • 白酒 适量
  • 淀粉 适量

做法步骤

  • 1
    买的冰鲜包装食材。
  • 2
    煮青豆2分钟,一勺盐,一勺油
  • 3
    虾仁少许盐,少许白酒,少许淀粉抓匀腌制。
  • 4
    热油爆香姜蒜末,红椒末
  • 5
    倒入青豆翻炒。
  • 6
    加入腌制好的虾仁翻炒,加入少许盐,水淀粉勾芡出锅。
  • 7
    上菜开吃!

小窍门

1、青豆可以在炒之前用开水捞哥大半熟哦,这样炒起来更快。

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