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首乌防党黑糯米煲乳鸽 +收藏
难度
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烹饪时间 <1小时

首乌防党黑糯米煲乳鸽那叫一个美味啊,相信亲们一定会喜欢

主料明细

  • 黑糯米 小半碗
  • 乳鸽 一只
  • 首乌 10克

调料明细

  • 姜片 一片
  • 红枣 一抓
  • 防党 15克

做法步骤

  • 1
    黑糯米提前洗干净泡水,其实泡有半个小时左右就可以了,因为砂锅煲的适合是慢慢温热的,而且时间比较长,糯米早已软透!
  • 2
    洗干净乳鸽,把脚趾剪掉,挖去里面的内脏,记得挖肺,肺经常都粘附的很紧,要挖干净!
  • 3
    冲洗一遍乳鸽,往里面装黑糯米,放入一片姜片
  • 4
    因为黑糯米没有完全塞满乳鸽,再放几个枸杞和红枣!
  • 5
    用刀切去乳鸽的屁屁,哪个东西胆固醇高脂肪高啊
  • 6
    用牙签封住开口
  • 7
    把乳鸽的翅膀和脚反过来,这样煲完捞出来的时候很容易!
  • 8
    准备防党和首乌,用水冲洗一下!
  • 9
    用末过材料的水(大约六碗水)用砂锅先保持一直同样的水煲两个半到三个小时加点盐调味就可以了!

小窍门

1、把乳鸽的翅膀和脚反过来,这样煲完捞出来的时候很容易!

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