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红蘑炖鸡腿 +收藏
难度
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烹饪时间 <30分钟

这道菜在我们这非常的受欢迎,每次来客人必须做的菜肴之一。。。

主料明细

  • 鸡腿 1只
  • 红蘑 1碗
  • 胡萝卜 半个
  • 鸡胸肉 一片
  • 土豆 1个

调料明细

  • 蚝油 1点点
  • 1点点
  • 葱,姜 1点点
  • 生抽 1点点
  • 白醋 1点点
  • 白糖 1点点

做法步骤

  • 1
    红蘑热水发好,洗净,其他材料切丁备好
  • 2
    烧水鸡肉抄一下备用
  • 3
    热油放入葱姜,翻炒爆香
  • 4
    放入鸡肉,土豆,胡萝卜,翻炒
  • 5
    加入佐料,各一勺,可根据自己口味添加
  • 6
    放入红蘑菇,翻炒几下加水末过食材
  • 7
    大火炖至开锅转为小火,炖至汤汁收净即可,

小窍门

1、技巧我觉得没什么,大家相互学习吧

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