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竹荪瓜片汤 +收藏
难度
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烹饪时间 <20分钟

春节发了一袋竹荪,还真的没怎么吃过,今天拿出来看了看,刚好需要一个汤,于是就拿它做了一下,味道还不错, 毕竟是第一次尝试,应该还算是成功的!

主料明细

  • 竹荪 50g
  • 西葫芦 100g

调料明细

  • 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量

做法步骤

  • 1
    准备竹荪适量
  • 2
    用清水洗一下,然后稍微放一点水泡着
  • 3
    西葫芦切片
  • 4
    锅中放适量的油加热
  • 5
    加入葱花爆香后,加入切好的瓜片
  • 6
    翻炒几下后倒入适量的水
  • 7
    水快开的时候加入刚才的竹荪
  • 8
    调一些水淀粉
  • 9
    待出锅前加入适量的盐,调入水淀粉就可以了

小窍门

1、放一点水淀粉味道会更好。

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