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蟹味杏鲍菇 +收藏
难度
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烹饪时间 <45分钟

中午一家人美美的吃了一顿螃蟹,剩下的蟹钳,我把肉都扒出来,晚上和杏鲍菇一起炒制,味道也非常棒。

主料明细

  • 杏鲍菇 250g
  • 蟹肉 30g

调料明细

  • 10g
  • 2g
  • 美极鲜 20ml
  • 花生油 30ml

做法步骤

  • 1
    杏鲍菇洗净切滚刀块。
  • 2
    蟹肉剁碎。
  • 3
    热锅下油,放入葱姜炝锅。
  • 4
    放入杏鲍菇。
  • 5
    翻炒至断生。
  • 6
    加入美极鲜。
  • 7
    翻炒均匀。
  • 8
    盖盖转小火焖5分钟。
  • 9
    加入蟹肉。
  • 10
    盖盖再焖3分钟关火盛盘即可。

小窍门

1、不要加味精。

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