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茶树菇乳鸽汤 +收藏
难度
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烹饪时间 数小时

听说:“一鸽胜九鸡,无鸽不成宴”,鸽子的营养简直呼之欲出啊,哈哈。所以就去买了一只鸽子回来炖着吃,味道真的好美味啊,再加上枸杞和茶树菇,真的好有药膳的感觉啊。

主料明细

  • 乳鸽 300g
  • 茶树菇 50g
  • 枸杞 50g

调料明细

  • 生姜 适量

做法步骤

  • 1
    鸽子去毛洗净。
  • 2
    飞水。
  • 3
    枸杞洗净。
  • 4
    茶树菇浸泡十分钟洗净。
  • 5
    锅里放足水,放入生姜和乳鸽。
  • 6
    放入枸杞。
  • 7
    放入茶树菇炖上两小时即可。

小窍门

1、药膳的香味好浓啊,无需其他调料了。

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