加入美食行 分享您的菜谱

登录 | 注册
菜谱
  • 菜谱
  • 专题
  • 视频
  • 圈子
  • 活动
发布菜谱
咖喱口蘑 +收藏
难度
0 收藏
烹饪时间 <30分钟

朋友去泰国旅游，给我带回来了一大包咖喱粉。那段时间狠命的给小朋友做他爱吃的咖喱鸡，愣生生的把小朋友给吃腻了。于是，放置起来。口蘑放在冰箱已经好几天了，都有了不太新鲜的感觉。那天，本想拿出来炖汤，洗完后又改了主意，决定给自已做一份咖喱味的口蘑，配上白米饭当午餐。

主料明细

  • 口蘑 200g

调料明细

  • 黄油 适量
  • 盐 适量
  • 洋葱 适量
  • 咖喱粉 适量

做法步骤

  • 1
    准备食材。
  • 2
    口蘑洗净去蒂，切成片。
  • 3
    锅中放入黄油烧溶化。
  • 4
    加入切成细条 的洋葱炒香。
  • 5
    加入口蘑片翻炒。
  • 6
    炒至口口蘑的水份变少，加入适量盐。
  • 7
    适量咖喱粉炒匀。
  • 8
    加入适量水大火煮开。
  • 9
    不停的翻动，至汤汁收尽即可关火。

小窍门

1、口蘑也可焯水后再炒。 2、如果把加入的水换成牛奶味道更赞，这个看个人习惯。

  • 关于作者
美食行家

468

菜谱

 0

粉丝
+关注 私信
热门食材
  • 友情链接 ：

Copyright 2010-2017 All Rights Reserved.    辽ICP备11005707号-1

回复私信

发送信息