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椒盐金针菇 +收藏
难度
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烹饪时间 <30分钟

See you 明天!

主料明细

  • 鲜金针菇 200g

调料明细

  • 青红辣椒 5g
  • 味椒盐 3g
  • 玉米淀粉 30g

做法步骤

  • 1
    金针菇切除下面根部,洗净后撕成大小合适的条
  • 2
    味椒盐。没有的话就用盐也可以!
  • 3
    青红椒洗净切碎
  • 4
    锅内放适量食用油烧热,下入沾好淀粉的金针菇炸20秒左右至表面酥脆捞出控油后放入吸油纸上吸干表面油分!
  • 5
    最后撒上味椒盐,青红椒即可!

小窍门

1、切记沾淀粉前不要放盐,要不然就软掉了!

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