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蔓越莓银耳羹 +收藏
难度
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烹饪时间 <1小时

蔓越莓会使尿液酸化,让泌尿道成为细菌不易生长的环境,并且又有着能够阻止制病细菌黏附在体内细胞的作用机制,让引发尿道感染的细菌难以附着在尿道管壁上,如此一来,即使仍能克服艰苦环境而生存下来的病菌,还是会随着尿液被排出体外。

主料明细

  • 干银耳 30g
  • 百合 30g
  • 蔓越莓 40g

调料明细

  • 冰糖 适量

做法步骤

  • 1
    准备材料。
  • 2
    将百合、丑耳温水泡发。
  • 3
    清洗后撕成小朵。
  • 4
    将泡发后的银耳和百合放在锅中,大火煮开。
  • 5
    煮开后加入适量冰糖。
  • 6
    转达小火慢炖。
  • 7
    至银耳软糯,加入蔓越莓再煮开会。
  • 8
    再次炖煮至蔓越莓膨胀变软即可关火。

小窍门

1、银耳、百合要温水泡发 2、所用食材可以自行调整,不必拘泥于某个比例。

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