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海苔苏打饼干 +收藏
难度
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烹饪时间 数小时

新鲜的海苔,做饼干那是一种不错的选择,不管从味道还是口感,总之我喜欢海苔相信这个饼干味道也不错

主料明细

  • 牛奶 50g
  • 酵母 4g
  • 植物油 30g
  • 鸡蛋液 25g

调料明细

  • 小苏打 1g
  • 2g
  • 低粉 180g
  • 海苔 适量

做法步骤

  • 1
    牛奶里加入干酵母,搅拌至融化,待用
  • 2
    低粉里加入盐
  • 3
    加入小苏打
  • 4
    加入鸡蛋和植物油
  • 5
    加入混合了酵母的牛奶,揉成面团
  • 6
    加入海苔碎揉拌均匀;
  • 7
    盖保鲜膜静置20分钟;
  • 8
    面团排气后擀成成薄片;
  • 9
    分割成小块
  • 10
    用叉子叉上一些小孔;
  • 11
    放入烤盘,静置10min
  • 12
    烤箱预热180度,中层快热15min,根据上色 情况和软硬程度适当调节;
  • 13
    海苔苏打饼干;
  • 14
    海苔苏打饼干的做法;

小窍门

1、配方中海苔可根据个人喜好换成其他种类;

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