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海带大米粥 +收藏
难度
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烹饪时间 <1小时

海带的营养就不赘述了,在大米粥里加入海带,另外两条橘子皮,就忽然有了很特别的味道~~

主料明细

  • 大米 85g
  • 糯米 15g
  • 海带丝 40g
  • 橘子皮 2条

调料明细

  • 适量
  • 味精 适量
  • 香油 适量

做法步骤

  • 1
    米提前浸泡,海带浸泡去咸味后切成小段。
  • 2
    水烧开。
  • 3
    加入米,煮开后转小火。
  • 4
    略煮,加入海带丝及橘子皮。煮至黏稠,拌入少许香油即可。

小窍门

1、橘子皮只是为增加口味。另加入了海带丝后,粥的表面会不时有一层表皮凝结,要及时撇掉。

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