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芦荟时蔬猪骨汤 +收藏
难度
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烹饪时间 数小时

家里的芦荟种了好些年了,开始种的时候只是想着用来擦脸或蚊虫盯咬的时候抹一下,前些年突然听朋友用来吃有很多食用功效呢,他说他有些炎症都吃好了,后面我也查了些相关资料,确实挺多食疗价值的,比如促消化,排毒去痘,抗衰老,健胃,消炎,调节内分泌等.

主料明细

  • 猪腿骨 400G
  • 新鲜芦荟果肉 70G

调料明细

  • 适量
  • 西洋菜 适量
  • 姜片 适量
  • 鸡精 适量

做法步骤

  • 1
    准备好所用食材。
  • 2
    锅中放水烧开,把猪骨下锅飞水。
  • 3
    把猪骨洗去浮沫放入砂锅。
  • 4
    加入姜片。
  • 5
    加足水大火烧开后转小火煲1.5小时。
  • 6
    煲汤时把芦荟去掉外皮。
  • 7
    把芦荟里面的白色果肉取出后切段,西洋菜洗净撕长段。
  • 8
    把芦荟加入锅中。
  • 9
    接着加入洋菜煮开后再接着煲20分钟。
  • 10
    最后调入适量盐和鸡精即可。

小窍门

1、芦荟虽好,但不能贪吃,芦荟性寒,一般的标准限量是每人每天不宜超过15克,孕妇、老人和儿童食用芦荟时更要谨慎。

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