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海鲜丼 +收藏
难度
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烹饪时间 <1小时

要刚出锅的米饭 最好干些的米饭 准备一把扇子 倒入寿司的醋后 用米饭的铲子 切着混开 这时候 要记得用扇子边扇边切混米饭

主料明细

  • 海鲜类 200G

调料明细

  • 白米饭 适量
  • 小葱 适量
  • 紫苏 适量
  • 黄瓜 适量
  • 小番茄 适量
  • 卷鸡蛋 适量
  • 芥末 适量

做法步骤

  • 1
    海鲜类 自己喜欢的可以了
  • 2
    把材料切一下
  • 3
    刚出锅的米饭 加入寿司醋 切混 记得扇子边扇边切混 开
  • 4
    我用的这种 如果没有的话 就是醋加糖 加盐 和昆布浓缩汁 比较麻烦些
  • 5
    我用的蛋糕的型 可以直接把饭放碗里也一样的 我是为了好看些 呵呵 型里放了层保鲜膜 好拿出来
  • 6
    沾些水 轻压下 然后倒出来 放入盘子里
  • 7
    涂上一层芥末
  • 8
    撒上切丝的紫苏
  • 9
    然后把海鲜类 自己喜欢摆放就好
  • 10
    我忘了放些海苔了 有的话可以放些
  • 11
    撒上寿司专用的酱油就可以了

小窍门

1、很简单

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