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上汤娃娃菜#浓汤宝火锅英雄争霸赛# +收藏
难度
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烹饪时间 <30分钟

收到家乐浓汤宝,很开心!但是在自己熬火锅汤底时,忘记拍了照,所以就不上传火锅了。今天补一个上汤娃娃菜吧,在冬季里,吃点汤汤水水的热菜,再好不过了。

主料明细

  • 家乐老母鸡味浓汤宝 1块
  • 娃娃菜 半颗
  • 松花蛋 1枚

调料明细

  • 口蘑 3朵
  • 火腿肠 1根
  • 盐、胡椒粉、料酒 适量
  • 花椒粒 适量
  • 葱姜片 适量

做法步骤

  • 1
    白菜掰开,洗净。
  • 2
    切成长条。
  • 3
    口蘑洗净,把外面的外皮撕掉。
  • 4
    松花蛋切丁,口蘑切片,葱姜切片备用。
  • 5
    先开张合影。
  • 6
    花椒粒爆锅,放入葱姜爆香。
  • 7
    倒入松花蛋,煸炒,倒入料酒,继续翻炒。
  • 8
    松花蛋有些变色后,加入口蘑,翻炒。
  • 9
    倒入开水,煮开。
  • 10
    水开后,放入白菜。
  • 11
    白菜有点软了,放入盐、胡椒粉和浓汤宝。
  • 12
    最后放入火腿肠,上汤娃娃菜就做好了。

小窍门

1、鸡味浓汤宝可以根据个人喜爱进行添加。

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