加入美食行 分享您的菜谱

荸荠雪梨银耳糖水 +收藏
难度
0 收藏
烹饪时间 <30分钟

荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,荸荠既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。秋天多吃点荸荠雪梨银耳糖水能滋阴润燥。

主料明细

  • 荸荠 5个
  • 1个
  • 银耳 10g

调料明细

  • 枸杞 5g
  • 冰糖 适量

做法步骤

  • 1
    准备食材
  • 2
    银耳洗净泡发,去蒂撕小片,枸杞洗净备用。
  • 3
    荸荠,梨去皮切小块
  • 4
    将银耳放入锅中,加适量的冷水。大火煮沸好,转小火煮25分钟。
  • 5
    放入荸荠,梨煮15分钟。
  • 6
    加入枸杞煮1分钟。
  • 7
    放入冰糖拌均匀即可。
  • 8
    成品图

小窍门

1、银耳事先泡发,容易煮熟。

回复私信

发送信息