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韩式辣炒年糕 +收藏
难度
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烹饪时间 <20分钟

韩式炒年糕现在是很受大家欢迎的哦,但是一般人在家也试过了,感觉味道并没有像电视上面的一样那么好吃,而且好像味道也还赶不上外面商店里面的,今天分享一下我的做法,效果不会比外面的什么东西差哦,绝对的萌萌的厉害哦

主料明细

  • 年糕 200g
  • 洋葱 半个
  • 胡萝卜 半个
  • 白菜 3片

调料明细

  • 2根
  • 韩式辣椒酱 适量

做法步骤

  • 1
    准备好食材。
  • 2
    洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段
  • 3
    锅烧热,倒入油将洋葱、胡萝卜稍微爆香一下,接着倒入适量的水稍煮一下
  • 4
    再把白菜放入锅内。
  • 5
    继续煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!
  • 6
    继续煮到滚开,接着放入年糕。
  • 7
    一直煮到汤汁收开浓稠为止
  • 8
    最后加上葱段翻炒均匀起锅。

小窍门

1、难度不大,煮年糕的时候不要让年糕粘锅了

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