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青瓜丝炒猪耳 +收藏
难度
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烹饪时间 <20分钟

很好吃的一道菜,喜欢吃猪耳的感觉,咬起来脆脆的

主料明细

  • 青瓜 适量
  • 卤猪耳 适量

调料明细

  • 适量
  • 适量
  • 蒜头 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量

做法步骤

  • 1
    卤猪耳切成片
  • 2
    青瓜切成丝,姜蒜切成粒,葱切末。
  • 3
    热油炒香姜蒜,倒入猪耳朵翻炒。
  • 4
    炒香猪耳后,加入青瓜丝翻炒。
  • 5
    加入适量的盐,生抽,料酒炒匀。
  • 6
    炒至入味后,撒上葱花即可。
  • 7
    装盘

小窍门

1、美味出锅

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