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日式金针菇肥牛 +收藏
难度
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烹饪时间 <20分钟

金针菇和肥牛是我的最爱,打火锅必备食品。将他们搭配在一起炒菜更赞,不仅块,而且味道还不错,喜欢的朋友也可以试试喔。

主料明细

  • 金针菇 100克
  • 肥牛卷 250克

调料明细

  • 特级一品鲜 4茶匙
  • 白砂糖 1茶匙
  • 3克
  • 米酒 1汤匙
  • 适量

做法步骤

  • 1
    将新鲜的肥牛卷用米酒和特级一品鲜腌制8分钟左右,洗净金针菇根部的泥土,葱切丝。
  • 2
    锅中油热后放金针菇,炒至半熟。加腌制好的肥牛卷,翻炒时不断用筷子拌开。
  • 3
    放入白砂糖和葱丝,继续翻炒片刻就能出锅了。

小窍门

1、金针菇和肥牛是我的最爱,打火锅必备食品。将他们搭配在一起炒菜更赞,不仅块,而且味道还不错,喜欢的朋友也可以试试喔。

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